产品介绍: 1、利用风机加快产品煮熟后冷却速度,效率高,节省进速冻时间,提高出品率。 2、吹干丸子表面残留的水份,保证丸子的表皮干燥,进入冻库后不易粘结。 3、多层输送,采用按钮式控制;机械无极调速,安全性能高。 备注:具体技术参数以实际产品为主。 产品特点: 1、可长时间自动降温,机械化程度高; 2、工作平稳,噪音小、设备简单,拆洗方便; 3、能耗省、风力流失少、干净卫生、可快速达到降温效果; 4、按料温变化,任意调节风量或料层厚度,严格控制出料品温。 产品用途 水煮线、油炸线等需要风冷的产品。食品生产过程中的风凉设备 产品配置: 1、配有变频器,可以自由调节物料的行进速度; 2、设备的主要材料选用304优质不锈钢; 3、各类产品经过风冷却机、缩短产品在空气中的暴露时间,快速冷却至常温,以便利于产品速冻; 4、运行稳定,操作简便,冷却效果好,生产效率高,节约场地,节省人工; 5、入料口承接水煮线或水冷却槽,经提升机提升后进行风冷,出料后可以对接输送带等传输进入速冻库; 6、适用生产的产品包括:涵盖几乎所有火锅料食品,即冷冻调理食品。