水煮线是本公司精心设计的一款产品,它是由凝胶槽和蒸煮槽组成。凝胶槽用于产品的凝胶定型作用,蒸煮槽起较终产品熟化作用。机械材料采用SUS304不锈钢制作,链条式移动,操作简单、安全,配有调整功能,自动出料。水煮类肉制品、鱼制品成型后都可直接放入水煮线内煮熟,效率高,省时省力和省能源。 1、肉丸成型水煮线由三大部分组成:即成型部分,蒸煮部分、冷却部分。整机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。 2、关键零部件采用加工中心制造,提高设备的运转精度和使用寿命,确保机器制造精度,安全可靠。 3、可生产多种尺寸规格的肉丸产品,肉丸外形圆润,大小一致,生产工艺简单。其产品口感好、有弹性,久煮不散。 4、可用于鱼丸、虾丸、鸡脯丸子、牛肉丸、贡丸、各种肉丸、蔬菜丸子的生产,可以加工包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等球形酱汤类包馅产品。